Tatin de poires aux speculoos

Tatin de poires aux speculoos

4.1 123 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

90 g de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)
20 g de cassonade
85 g de biscuits speculoos
800 g de poires Williams coupées en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 1100 kJ / 263 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 3 g

Glucides 36.3 g

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