Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4 45 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingrédients

75 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
2 foglie di salvia fresca lavate
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
130 g di ricotta fresca scolata
2 uova

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 11.4 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 22.7 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Strudel di verdure

2h

Smoothie all'albicocca

10min

Caponata di mele

50min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1h 35min

Salsa ai capperi

10min

Pesto di nocciole

10min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Muffin salati salmone e aneto

50min

Lonza alla senape

1h 5min