Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4 45 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingrédients

75 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
2 foglie di salvia fresca lavate
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
130 g di ricotta fresca scolata
2 uova

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 11.4 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 22.7 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie all'albicocca

10 Min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Crostini con crema piccante ai ceci

40 Min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Strudel di verdure

2 Std.

Muffin salati salmone e aneto

50 Min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 Std. 50 Min

Pesto di nocciole

10 Min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 Std. 30 Min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min