Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 1836 kJ / 439 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Zuppa di vongole e uova

40min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Bavette con scampi all'arancia

15min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Branzino al sale aromatico

55min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min