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Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise
4.5 71 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 731.3 mg
Protides 5.8 g
Calories 861.5 kJ / 206.5 kcal
Lipides 11.5 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 3.3 g
Glucides 18.5 g

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