Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

3.9 35 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di prosciutto cotto a cubetti
50 g di provola dolce a pezzi
500 g di asparagi selvatici, puliti
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
600 g di acqua
6 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.9 g

Calories 1138 kJ / 272 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Perugia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scaloppine ai funghi

40min

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1h 15min

Baccalà ricco della Vigilia

1h

Frittata con carciofi

40min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1h

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Insalata di fagiolini

40min

Frittata con battuto di fave

45min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Bietole con emulsione di pomodorini

50min