Versions compatibles
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cupcake
- 250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
- 250 g di burro a pezzi
- 180 g di acqua
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 2 cucchiai colmi di olio di semi di girasole
- 120 g di panna vegetale
- 300 g di farina per dolci
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
- 60 g di cacao amaro in polvere
Ganache
- 300 g di fragole pulite, a pezzi
- 80 g di zucchero
- 600 g di cioccolato al latte a pezzi
- 100 g di burro morbido a pezzi
Terminare la preparazione
- 100 g di fragole pulite, a fettine
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 29.6 g
- Fibre
- 1.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cupcake con frosting alla crema gianduia
1h
Donuts
4h 25min
Cupcake velluto rosso per S.Valentino
50min
Cupcake con panna montata
55min
Cupcake gigante
1hod. 30min
Muffin al cioccolato
1h 5min
Cupcake Cappuccino
50min
Blu frosting cupcake
1hod. 30min
Waffles alla panna
1h 15min
Chocolate muffin
35min
Mini muffin con frosting al mascarpone
1h
Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro
1h