Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

3.9 47 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1294.6 mg

Protides 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Lipides 30.2 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 68.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Signature Risottos 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Traditional minestrone

45min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Mushroom and kale risotto

55min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5h 40min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Zucchini cheddar slice

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Zucchini lasagne

1h 30min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Rosemary and thyme polenta chips

1h