Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 95 g de cebolla, en trozo
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de setas
- 50 g de cebolla, asada
- 450 g de jitomate, en cuartos
- 15 g de chiles guajillo, (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
- 2 dientes de ajo, asados
- 1200 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 500 g de maíz pozolero, precocido
- 2 pizcas de orégano
- 2 hojas de laurel, secas
- pizca de orégano, y un poco más para servir
- lechuga romana, fileteada
- rábanos, fileteados
- cebolla morada, picada finamente
- limón verde, en cuartos
- crema ácida
- tostadas de maíz
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 500 kJ / 120 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1260 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Mole de olla vegetariano
1h
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Barbacoa de hongos
30 min
Tinga de col
35 min
Hongos al pastor
20 min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Tinga de setas
25 min
Esquites de feria
25 min
Entomatadas de jamaica
50 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Pancita de hongos
1h