Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1378 kJ / 328 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Bisteces a la mexicana
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小时
Bisteces con papas en pasilla
1小时 15 分钟
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo
30min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Tortitas de pollo en salsa verde
1小时
Pollo con mole de San Fernando
45 Min
Pollo encacahuatado
45 Min
Pollo kung pao
45 Min
Pollo a la cazadora
40min