Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di funghi secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
- 600 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
- 20 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Scarpaccia
1h
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Involtini di salmone e melanzane
1h
Polpette di funghi alla siciliana
50min
Crocchette di soia
25min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15min
Polpette di funghi
1h
Polpette di melanzane
45min
Sformatini di uova e funghi
40min
Focaccia alle melanzane
1h 50min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Melanzane ripiene light
1h