Nuggets de poulet aux légumes

Nuggets de poulet aux légumes

4.5 493 évaluations
Préparer. 25min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
    400 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • gousse d'ail
    1
  • de carotte coupée en tronçons
    80 g
  • de courgette coupée en tronçons
    80 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • œuf battu
    1
  • de lait
    80 g
  • de chapelure
    80 - 100 g
  • de graines de sésame
    30 g
  • de ras el-hanout
    ½ c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de farine de blé
    50 g
  • huile neutre pour la friture

Infos nut. par 1 portion

Calories 497 kcal / 2082 kJ
Protides 35.5 g
Lipides 24.3 g
Glucides 32.8 g
Fibre 4.3 g

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