Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blumenkohl-Couscous
- 600 g Blumenkohl, in Stücken
- 1 TL Salz
Putencurry
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
-
2
TL Curry
ou 2 TL gelbe Currypaste -
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 400 g Kokosmilch, ungesüßt
- 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 100 g Wasser
- 200 g Ananas, frisch, in Stücken (1,5 cm)
- 100 g Erbsen, TK
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1551 kJ / 372 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 9.1 g
Recettes alternatives
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50 min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Pute auf Ananas-Kraut
45min
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20 Min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 min
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55min