Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

555 g

Ingrédients

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 555 g

Protides 30 g

Calories 4957 kJ / 1186 kcal

Lipides 102 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Glaces 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace à la vanille

12h

Glace caramel au beurre salé

12h

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Glace menthe-chocolat

12h

Camembert aux fruits secs façon nougat

40min

Clémentine farcie au crabe

20min

Mousse glacée à la menthe

12h

Bûche salée au saumon

3h

Mousseux de café glacé

5min

Glace rhum raisins

12h

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min