Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Porc au sucre
Préparer. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
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gousses d'ail4
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oignon coupé en deux1
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de gingembre frais5 g
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d'huile neutre40 g
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d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)900 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)4 c. à soupe
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de sauce de soja4 c. à soupe
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de sucre en poudre200 g
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d'eau300 g
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de ciboulette fraîche ciselés5 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
678 kcal /
2835 kJ
Protides
27.3 g
Lipides
45.7 g
Glucides
39.5 g
