Appareils et accessoires
Panini napoletani
Prép. 30min
Total 5h 20min
8 pezzi
Ingrédients
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100 g di latte
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100 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 00, + q.b.400 g di farina tipo 1 + q.b.
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60 g di strutto
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di pancetta a cubetti
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80 g di Provolone piccante a cubetti
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
16 g
Calories
1556 kJ /
372 kcal
Lipides
18 g
Fibre
2 g
Glucides
39 g
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