Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagel
- 230 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (optionnel)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 50 g di rucola, lavata ed asciugata
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 715 kJ / 171.1 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5h 40 min
Burger vegan
5óra
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Frappucino al caffè
5min
Roll di quinoa e patate dolci
1h 30min
Poppadoms (pane indiano fritto)
1h 30min
Babà napoletano
2h 45min
Bignè salati con crema di piselli
2 godz.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Burger vegan deidratato
20 Std. 10 Min
Focaccia libanese
3 godz. 30 min
Tacos
1u.