Weiße Pizza mit Rucola

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 128 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingrédients

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Mascarpone
100 g
Crème fraîche
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
4 Prisen
natives Olivenöl
2 EL
Rucola zerpflückt
2 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 31 g

Calories 3283 kJ / 784 kcal

Lipides 40 g

Fibre 4 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza & Pasta 66 Recettes
Allemagne

Pizza & Pasta 66 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1h 40min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Crostini mit Pilzen und Fontina

Crostini mit Pilzen und Fontina

35min

Crostini mit Käse

Crostini mit Käse

20min

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1h 45min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1h 30min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1h 50min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40min

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 25min

Pizza mit Äpfeln und Brie

Pizza mit Äpfeln und Brie

1h 50min

Zitronen-Ziti mit Mascarpone

Zitronen-Ziti mit Mascarpone

1h