Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kroketten
- 1 Brötchen, altbacken in Stücken
- 40 g Parmesan in Stücken
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
- 30 g Speisestärke
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
Salat und Fertigstellung
- 60 g Olivenöl
- 30 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Feldsalat
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- 80 g Parmesan gehobelt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 453 kcal / 1897 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 37 g
- Fibre
- 3.9 g
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