Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingrédients

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 8 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Lipides 77 g

Glucides 255 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luca Montersino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Crème caramel

3h 45min

Budino di mais (senza glutine)

15min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1h 5min

Budino di semolino

3h 5min

Budino al cocco

3h 15min

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Crema catalana al cioccolato

50min

Mini flan al pan di Spagna

2h 45min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Budino al caffè

4h 15min

Crema Bimby ®

45min