Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3 20 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.7 g

Calories 1079 kJ / 258 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 2.6 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Pesce persico ai carciofi

30min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Filetto di orata con peperoni

25min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30min