Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

5.0 5 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 35min

1 pezzo

Ingrédients

di acqua + q.b.
900 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g
di latte
150 g
di succo di limone spremuto fresco
10 g
di lievito di birra fresco
30 g
di zucchero
1 cucchiaino
di farina senza glutine per pizza e pasta
450 g
di amido di tapioca, consentito da prontuario
50 g
di farina di quinoa consentita da prontuario
25 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di semi di sesamo (optionnel) neri
1 cucchiaio

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 2318 kcal / 6989 kJ

Protides 64.57 g

Lipides 40.74 g

Glucides 422.97 g

Fibre 25.08 g

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