Croissant

Croissant

3.9 190 évaluations

Prép. 1h

Total 7h 30min

12 porzioni

Ingrédients

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.9 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 1.6 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 10 Recettes
Italie

Dolce buongiorno 12 Recettes
Italie

Dolce colazione 25 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bignè al cioccolato

3 godz.

Chiffon cake

4 godz.

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Panzerotti alla romana

55 min

Glassa al cioccolato

20 min

Glassa di zucchero

10 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pandoro

12 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Rotolo alla frutta

1 godz. 25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min