Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0 g

Calories 1310 kJ / 319 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Add Some Sauce! 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50min

Béarnaise Sauce

3.7(6)

20min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8(39)

50min

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min

Tartare Sauce

4.6(42)

10min

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20min

Beurre blanc

4.6(20)

15min

Spinach and Cheese Soufflés

4.6(11)

35min

Quick Cheese Soufflés

4.7(20)

45min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2h 10min