Piccata Milanese

Piccata Milanese

4.5 99 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
3
Butter
40 g
Olivenöl
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 952 kJ / 227 kcal

Lipides 14 g

Fibre 0.2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Menü: Topinambursuppe, Lachs im Blätterteig mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

2h 15min

Ossobuco sous-vide

13h

Weisser Glühwein

20min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2h 20min

Fondue Chinoise

2h 40min

Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli

1h 20min

Gebackene Eier mit Spinat

40min

Muscheln in Weissweinsud

35min

Truthahn mit Cranberrysauce

4h

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45min

Weißweinsuppe

45min

Spaghettini mit Muschelsauce

1h 5min