Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de tomate, détaillée en cubes
- 400 g de blettes, feuilles et côtes séparées et coupées en morceaux
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 200 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de riz long blanc
- 60 g de petits pois surgelés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 citrons jaunes non traités
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 618 kJ / 146 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 Min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45 Min
Chili végétarien
1 godz. 5 min
Bolognaise de soja
40 Min
Hachis de légumes au boulgour
1hod. 15min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1hod. 15min
Blanquette de panisse
1 Std. 30 Min
Couscous végétarien
35 Min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Chili sans viande
1hod.
Paëlla aux haricots rouges
1hod. 15min
Couscous végétarien
35 Min