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Sanduíche de salmão salteado, abacate e rúcula

Sanduíche de salmão salteado, abacate e rúcula
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Prep. 15 min
Total 25 min
4 doses
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Ingredients

Molho de iogurte
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • raspa de lima
    1 c. chá de
  • sumo de lima
    15 g
  • iogurte natural
    180 g
  • mel
    10 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Salmão salteado
  • azeite
    20 g
  • lombos de salmão s/ pele cortados em cubos (4 cm), secos com papel de cozinha
    200 g
Sanduíche
  • queijo-creme
    4 c. chá de
  • abacate cortado em fatias
    1
  • rúcula
    20 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão integral
    8 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 441 mg
Protein 19.3 g
Calories 1714.4 kJ / 409.8 kcal
Fat 21.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 36.8 g

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Portugal

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