Iles flottantes

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 122.6 mg

Protein 7.7 g

Calories 786 kJ / 187.9 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier recette cadeau 8 Recipes
France

You might also like...

Limonade verte

10 min

Gaspacho de melon

10 min

Limonade de pastèque au citron

10 min

Glace au yaourt, miel et pignon

12 h 15 min

Granité fraise

3 h 10 min

Glace "fior di latte"

4 h 15 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Baguette

3 h 45 min

Smoothie fruits rouges et lait

10 min

Confiture figue-romarin

50 min

Granité à la menthe

4 h 20 min

Show all

Show all