Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

4.2 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
4 uovo
5 cucchiaini di sale
700 g di patata americana dolce
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di pepe nero macinato
200 g di panna fresca liquida
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di formaggio erborinato

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 14905.2 mg

Protein 116.3 g

Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Fat 356.1 g

Fibre 28.9 g

Saturated Fat 189.3 g

Carbohydrates 353.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15 Min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1 Std. 20 Min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Nachos di carote con guacamole

1 Std.

Insalata coleslaw

15 Min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

2 Std. 15 Min

Pere insaporite (200 g)

15 Min

Porridge alle mandorle e mirtilli

10 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 Min