Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g

Calories 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Fat 63.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade niçoise

40 min

Champignonroomsaus

30 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Gekookte pasta

20 min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40 min

Tagliatelle met Kip en Pesto

1 h 5 min

Aardbeienmilkshake

5 min

Bessenschuim

10 min

Fruit ijs met room

5 min

Ijs van bevroren fruit

5 min

Romige champignonsoep

20 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min