Skip to main content Search
Salade niçoise

Salade niçoise
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • eieren
    2
  • verse sperziebonen in stukjes snijden (3-4 cm)
    100 g
  • sjalot in twee gesneden
    1
  • witte wijnazijn
    20 g
  • Dijon mosterd
    1 - 2 tl
  • olijfolie
    40 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • bindsla of Romeinse sla (alleen harten), bladeren met steel
    2
  • tomaten in vieren gesneden
    2
  • groene paprika in dunne reepjes gesneden
    ½
  • ontpitte zwarte olijven
    40 g
  • tonijn in blik, in eigen nat uitgelekt (140 g)
    1
  • ansjovisfilets, in olie (optional) uitgelekt
    8
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    4 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g
Calories 2036 kJ / 486 kcal
Fat 37 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0(1)

25min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Geen beoordelingen

Tabouleh

Geen beoordelingen

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

Geen beoordelingen

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

Geen beoordelingen

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1u.

Pompoen Tahini Puree

3.0(2)

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.0(2)

15min

 Show all
Show all