Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20 min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Knapperig brood

No ratings

Gepocheerde Eieren

5.0(1)

15 min

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20 min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

4.0(1)

30 min

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.3(3)

4 h 15 min

Citroen-kokos bliss balletjes

1.0(1)

40 min

Franse brunch

No ratings

Express Aardbeien Dessert

4.7(11)

5 min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Tiramisu Smoothie

5.0(3)

5 min