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Pissaladière à la farine intégrale

Pissaladière à la farine intégrale
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Prep. 20 min
Total 2 h
4 parts
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Ingredients

  • 100 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
    10 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé semi-complet
  • 10 g d'huile d'olive 4 c. à soupe et un peu pour le saladier
  • ½ c. à café de sel
  • 4 gros oignons en quartiers
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à café de thym frais et un peu pour décorer
  • 50 g d'olives noires dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 397.4 mg
Protein 9.1 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 65.8 g

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