Skip to main content Search

Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren
    3
  • water (tot 1 l markering)
  • peterselieblad, vers
    6 - 8 takjes
  • knoflookteentje
    2
  • ui
    80 g
  • baconblokjes
    100 g
  • verse tonijn in stukken gesneden
    400 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    100 g
  • zonnebloemolie om te bakken
  • bloem voor coating
  • olijfolie
    20 g
  • ui in partjes
    200 g
  • brandy
    100 g
  • witte wijn
    100 g
  • bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of kip
    1
  • saffraan
    2 - 3 snuifjes
  • water
    300 g
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 286.6 mg
Protein 34.4 g
Calories 1836 kJ / 437.8 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Pre-workout Kokosrepen

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Gepocheerde Eieren

5.0(1)

15 min

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Zoete aardappelschotel met de Peeler

No ratings

Blue Hawaii

No ratings

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings