Skip to main content Search
Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes
No ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs bien froids
  • 450 g de petits pois frais
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
  • 200 g de skyr
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 130.1 mg
Protein 18.8 g
Calories 924.4 kJ / 220.9 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5(56)

1 h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7(102)

35 min

Couscous végétarien

4.1(64)

35 min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.1(72)

1 h 45 min

Crumble de courgette à la menthe

4.3(179)

50 min

Japchae

4.3(77)

50 min

Gnocchis de patate douce

4.2(144)

40 min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2 h 10 min

Médaillons de légumes

4.1(9)

1 h 10 min

Salade de haricots cannellini

4.6(58)

10 min

Crumble épicé de légumes

4.2(139)

1 h 15 min

Crumble de légumes au parmesan

4.4(225)

1 h

 Show all
Show all