Mini Groene Shakshuka's

3.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
170 g
verse bladspinazie
40 g
lente-ui in stukken gesneden
40 g
knoflookteentje
1
vers geperst citroensap
10 g
gemalen koriander
½ tl
gedroogd venkelzaad
½ tl
zout
¼ tl
eieren
8
bevroren doperwten
4 el
sumak (optional) om te bestrooien
water
500 g
brood geroosterd, om te serveren
avocado om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 168.6 mg

Protein 8.3 g

Calories 531.2 kJ / 127 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Garnaalkroketten

24 h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Lasagnerolletjes

1 h

Mousse van ham

10 min

Griekse salade met gestoomde kip

1 h 10 min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min

Show all

Show all