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Muffins aux légumes et fromage de brebis

Muffins aux légumes et fromage de brebis
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Prep. 15 min
Total 35 min
20 pièces
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Ingredients

  • 200 g de fromage de brebis basque en dés
  • 150 g de légumes variés (courgettes, carottes,épinards, par ex.), en morceaux
  • 2 œufs
  • 200 g de lait
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
  • du poivre moulu
  • du sel (un peu car le fromage est déjà salé)
  • 250 g de farine de blé semi-complet
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 157.8 mg
Protein 4 g
Calories 471.5 kJ / 112.7 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 11.3 g

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