Baos vapeur au bœuf

4.6 10 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 55 min

8 pièces

Ingredients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en deux
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le moule multiusage 10 Recipes
France

You might also like...

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 h 30 min

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15 h 30 min

Butter chicken à l'indienne

1 h

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Tteokbokki au fromage

13 h 30 min

Nouilles aux œufs chinoises

1 h

Pain plié aux herbes

1 h 10 min

Shaomai au porc et aux crevettes

1 h 30 min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 h 10 min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 h

Poulet crémeux au citron

30 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min