Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portie

Ingredients

brood, wit, oudbakken
40 g
melk
50 g
teentjes knoflook
3
peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering
9 takje
gemengd gehakt
500 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
½ theelepel
ei
1
olijfolie
30 g
brood in blokjes (1 cm)
30 g
amandelen, gepeld
60 g
wijn
70 g
water
400 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 tl zout
zoete paprikapoeder
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Groente-Omeletten

30min

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Veelzijdige gladde soep

45min

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Bernse Aardappelrösti met Spek

Geen beoordelingen

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Mini Garnalenomeletten

35min

Graubünden gerstsoep

55min