Regenboogsandwich

Regenboogsandwich

No ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

8 porties

Ingredients

rode kool
100 g
rode biet goudkleurig, rauw
100 g
100 g rode biet, gekookt
ijsbergsla
100 g
pruimtomaten
100 g
gele paprika
100 g
avocado
100 g
wortel
150 g

Dressing

mayonaise
120 g
mosterd
25 g
azijn
25 g
olijfolie
30 g
melk
50 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
gemengde groentescheuten
50 g
zout
4 snuifjes
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
kwark
200 g
volkoren brood ongeveer (35-40 g per stuk)
8 sneetjes

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porties

Sodium 2829.2 mg

Protein 61.7 g

Calories 5965 kJ / 1425.7 kcal

Fat 52.3 g

Fibre 34.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 188.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proef De Regenboog 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 h 10 min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1 h

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

40 min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Mediterrane groentepasta

30 min

Show all

Show all