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Nids de spaghetti
Ingredients
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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1700 g d'eau
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2 c. à café de sel
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200 g de brocolis
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50 g de carotte
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300 g de pâtes sèches, type spaghetti
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1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive et 1 filet
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400 g de tomates concassées en conserve
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20 g de concentré de tomate
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2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
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½ c. à café de sucre en poudre
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2 pincées de poivre moulu
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12 billes de mozzarella
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feuille de basilic frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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