Soupe de ravioli au bœuf

4.8 8 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

300 - 400 g de filet de bœuf en lamelles (environ 2 mm)

300 - 400 g de filet de poulet, avec ou sans peau, en tranches (environ 2 mm)
120 g d'oignons rouges en rondelles
2 gousses d'ail émincées
30 g d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
1 c. à café de sel
250 - 300 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
persil frais haché, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 918.9 mg

Protein 27.2 g

Calories 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 35.7 g

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