Compatible versions
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g roszponki
- 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 marchewka, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 1 czerwony burak, podłużny, Ø 4-5 cm, pokrojony na kawałki (patrz wskazówka)
- 10 g ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 10 g miodu
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 120 g jogurtu naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 241.3 mg
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 40 Min
Wegańskie aïoli
5óra 10p
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6)
45 dk
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40 Min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1sa
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6)
1sa
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Pełnoziarniste wytrawne krakersy
3h
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30 Min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1sa
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10 Min