Cidre-Hähnchen mit Gemüse

4.1 17 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

6 Portionen

Ingredients

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Salz
2 - 3 TL
Kräuter der Provence
3 EL
Hähnchen ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)
1
Wasser
400 g
Cidre
100 g
Möhren in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)
200 g
Süßkartoffeln ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
350 g
Kartoffeln in Scheiben (1 cm)
600 g
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
300 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1202 mg

Protein 47 g

Calories 3081 kJ / 736 kcal

Fat 41 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recipes
Germany

You might also like...

Putengulaschsuppe

45 min

Gulasch

2 h 20 min

Butter Chicken

1 h

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 h 20 min

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

1 h 20 min

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2 h 20 min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 h

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

One-Pot-Paprika-Hähnchen

45 min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 h