Purè di patate dolci con salvia e nocciole

4.6 29 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

6 - 8 foglie di salvia fresca
1 spicchio di aglio
100 g di burro a pezzi
800 g di acqua
1000 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
30 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di nocciole tostate tritate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 366.9 mg

Protein 3.2 g

Calories 1013.5 kJ / 242.2 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Porro insaporito (200 g)

20 min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Zuppa frantoiana

45 min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Zuppa di porri e orzo

45 min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 min