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Crema di fagioli cannellini e pesto

Crema di fagioli cannellini e pesto
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni
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Ingredients

Pesto
  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 15 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Crema di fagioli
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cipolla a pezzi
  • 200 g di patata a pezzi
  • 800 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
  • 650 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 333.5 mg
Protein 12.5 g
Calories 1706.9 kJ / 408 kcal
Fat 23.9 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 38.1 g

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Italy

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