Pain d'épices

Pain d'épices

4.6 705 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

10 parts

Ingredients

5 g de beurre pour le moule
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
40 g de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)
240 g de sucre en poudre
200 g de lait entier
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de noix de muscade en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4.3 g

Calories 1095 kJ / 255 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school, spécial goûter 20 Recipes
France

Best of avec le Sensor 27 Recipes
France

Cakes salés et sucrés avec le Sensor 31 Recipes
France

Grands classiques avec le Sensor 23 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 Std. 45 Min

Biscuits de Noël aux épices et au miel

Biscuits de Noël aux épices et au miel

2 Std. 35 Min

Stollen

Stollen

3 Std. 45 Min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 Std.

Gelée et pâte de coing

Gelée et pâte de coing

24 Std.

Gâteau magique aux épices

Gâteau magique aux épices

3 Std. 15 Min

Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

2 Std. 20 Min

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

3 Std. 30 Min

Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

1 Std. 15 Min

Pain d'épices

Pain d'épices

3 Std.

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

55 Min