Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la finition
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 125 g de lait demi-écrémé
- 500 g de farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 50 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 150 - 200 g de chorizo doux, coupé en dés
- 10 - 15 feuilles de basilic frais, ciselées
- 1 pincée de gros sel
- 4 - 5 tours de moulin à poivre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1224 kJ / 291 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 14.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Fougasse au romarin
3h 25min
Bretzel
1 Std. 10 Min
Fougasse lardons et romarin
3 Std. 15 Min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35min
Fougasse
2h
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2 Std. 45 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Ficelle apéro oignon-olive
3h
Focaccia au romarin et tomates séchées
1 Std. 50 Min
Focaccia aux olives
2h
Focaccia au romarin
2h 20min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h