Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Name: Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g różyczek brokułu; 320 makaronu, suchego, krótkiego; woda; 250 g tuńczyka, w oleju; 2 ząbki czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 500 g mleka; 40 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g sera gruyère; natka pietruszki, świeża

4.7 (73 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 55 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

250 g różyczek brokułu
320 makaronu, suchego, krótkiego, np. penne
woda, osolona, do gotowania
250 g tuńczyka, w oleju, odsączonego z zalewy
4 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy (optional)
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
500 g mleka
40 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2660.8 kJ / 635.5 kcal
Protein: 35.5 g
Carbohydrates: 77.8 g
Fat: 20.8 g
Saturated Fat: 7.9 g
Fibre: 43.4 g
Sodium: 452.2 mg