Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 portion

Ingredients

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (optional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 375.2 mg

Protein 12 g

Calories 3313.6 kJ / 792 kcal

Fat 54 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 31.9 g

Carbohydrates 69.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaufres 10 Recipes
Canada

You might also like...

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2 h

Fondant au chocolat

40 min

Brownies au fudge

50 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Gaufre au pain doré

30 min

Biscuits cannes de Noël

1 h 45 min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 min

Riz au lait au tapioca

1 h 10 min

Hot Dogs au fromage et au chili

No ratings

Mini soufflés salés aux crevettes

No ratings

Cupcakes à la vanille

20 min