Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

795 g

Ingredients

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 133.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 313.2 kJ / 74.9 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

You might also like...

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 h

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1 h

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Mini-burgers

1 h 50 min

Tarte aux pommes

No ratings

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 min

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 h 40 min

Cœurs meringués

2 h

Sauce au fromage à la crème

20 h

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce au fromage

20 min