Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

795 g

Ingredients

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 133.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 313.2 kJ / 74.9 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

You might also like...

Crêpes

1h 15min

Sauce à pizza

35min

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

1h 10min

Sauce béchamel

15min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30min

Purée Parmentier nature

55min

Tortilla de farine

1h

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25h

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8h

Sauce au fromage à la crème

20h

Smoothie Tiramisu

5min

Petits pains burger (buns)

1h 45min